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美味:花菜焖牛肉

简介


花菜营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。它可以抗癌防癌;清化血管;解毒肝脏。花菜焖牛肉是一道可口的菜,非常适合宴客。

食材


花菜 200克
牛肉 150克
食用油 适量
盐 适量
蒜 适量
姜 适量
调味料 适量
耗油 适量

方法/步骤


1花菜撕成小块,洗干净备用

2牛肉装碗待用

3准备好姜,蒜

4锅烧热,加入姜蒜炒至香味

5倒入牛肉翻炒

6倒入花菜进入翻炒

7花菜牛肉不停翻炒,倒入蚝油翻炒,加入适量的水焖一下。

8加入盐,调味料,盛盘。

注意事项


加入蚝油,使花菜牛肉味道更加鲜美

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