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饲料中水分的测定

简介


要比较饲料的营养价值,第一步必须测定饲料中水分含量的多少。许多水分含量较高的产品,如甜菜,与玉米和其它传统饲料相比,其干物质品质要好,但甜菜水分含量过高,因而限制其干物质进食量。

工具/原料


饲料试样
粉碎机
分析筛
分析天平
称量瓶
电热式恒温烘箱
干燥器

方法/步骤


1选取有代表性的试样,原样品质量应在1000g以上。
2用四分法将原始样品缩至500g,风干后粉碎至40目,再用四分法缩至200g,装入密封塑料袋中,放于阴凉干燥处保存。

3将洁净的称量瓶在(105±2) ℃烘箱中烘1h,取出,在干燥器中冷却30min,称重,准确至0.0002g。重复上述操作,直至两次质量之差小于0.0005g为恒重。记录数据。

4在已知质量的称量瓶中称取两平行试样,每份2g左右,准确至0.0002g。记录数据。

5将盛有试样的称量瓶不盖盖,在(105±2) ℃烘箱中烘3h,取出,盖好瓶盖,于干燥器中冷却30min,称重。记录数据。

6再同样烘干1h,冷却,称重,直至两次质量之差小于0.0002g。

7整理数据,计算结果。试样中水分的含量计算公式:w=1-(m2-m1)/m0(其中m0指称取试样质量, m1指烘干后称量瓶质量,m2指烘干后称量瓶质量与试样质量)

注意事项


每个试样应取两个平行样进行测定,以其算术平均值为测定结果。
两个平行样测定值相差不得超过0.2%,否则重新做。
操作时注意安全!

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