XYZ-诸神降临 > 怎样切出漂亮的鱼片

怎样切出漂亮的鱼片

简介


家里很多时间都会吃到鱼片,比如;鱼片粥、鱼片汤、酸菜鱼、火锅等都会用到鱼片。鱼片可以自己片,也可以在菜场让摊主代劳,当然还是自己片比较干净卫生。自己片鱼片也不是难事,多做一两次就熟练了。 我看见很多豆亲们都是斜刀片鱼片,就是顺着鱼肉的纹路将鱼切成片状,我也试过这种方法,但是对于刀工差的我来说是有点难度,总是片不好,到最后还是用老方法来切鱼片。下面演示一下,一个人拍照和切片有点不到位

食材


草鱼肉 1条
菜刀 1把

方法/步骤


1买回来的鱼肉,让摊主把鱼骨给剔出了

2

3片出鱼腩后,只剩下鱼肉了,把鱼肉洗净才切片

4 提起刀,从鱼肉的一端正面坚着下刀,根据你需要鱼片的厚度(可厚可薄)切下去,不要切断,切到鱼皮就收刀。

5切完第一刀,鱼片是还是连在鱼肉上的,记住第一刀不能切断。

6 然后跟着再切一刀,把鱼皮切断,再打开就成一个漂亮的鱼片了。

7鱼片很薄很漂亮。

8 如果是用来火锅刷着吃的,可以在盘底下加两片生菜,再摆放好鱼片,这样鱼片不会沾盘,而且又漂亮。

点击显示全文

  • 怎样片鱼片/鱼片怎么切

    想要做酸菜鱼,但又不想吃鱼块,所以切鱼片是必须要会的技能。分享给大家流程,希望能够帮助到大家~黑鱼 一条食盐 适量黑鱼洗干净...

    发布时间:2017-11-23 13:53:39
    143612
  • 怎样切出漂亮的鱼片

          我看见很多豆亲们都是斜刀片鱼片,就是顺着鱼肉的纹路将鱼切成片状,我也试过这种方法,但是对于刀工差的我来说是有点难度,总是片不好,到...

    发布时间:2014-12-18 18:45:16
    164998
  • 切鱼片

    顺着鱼骨往左也就是鱼头部推刀切过去。推到鱼头部时,抽出刀。在刚刚推刀停住的地方切下去,就可以片下半边鱼了,一些细小的粘连处用刀挑断即可。用同样...

    发布时间:2012-10-25 22:15:48
    633336
  • 怎样自制如何切鱼片

    顺着鱼骨往左也就是鱼头部推刀切过去。推到鱼头部时,抽出刀。在刚刚推刀停住的地方切下去,就可以片下半边鱼了,一些细小的粘连处用刀挑断即可。用同样...

    发布时间:2010-10-29 16:55:47
    421591
  • 如何切鱼片的做法

    片鱼片的详细教程,顺便说下关于原料的选择,就这么说吧,我是家庭自制水煮鱼和酸菜鱼的推崇者,经常吃,我们自家推荐用鲤鱼做水煮鱼或酸菜鱼,鲤鱼的缺...

    发布时间:2017-08-22 19:57:03
    201924
  • 香味十足的切鱼片和切鱿鱼的做法

    香味十足的切鱼片和切鱿鱼的做法参见步骤 适量现在背后划一刀,然后从尾部下刀,贴着中间的骨头往前割。切下来的...

    发布时间:2017-07-20 19:50:45
    104306
  • 如何切鱼片?

    现实中有很多人都不会切鱼片!其实也不是很难,下面说说步骤。鲩鱼 1条香菇金针菇 半价酸菜 半斤小红辣椒 3个腐竹 4块酸菜鱼...

    发布时间:2017-02-05 06:13:37
    222938
  • 麻辣鱼片--详解片切鱼片的手法

    自己在家做,将鱼肉片成片也是件很容易的事~鱼一般粘滑,只要将鱼洗净擦干水份,连菜板也不带一滴水,都干干的就片、切随意了。实在是心里没...

    发布时间:2017-11-24 22:02:30
    176000
加载中...
加载中...
  • 电玩天之禁快速赚钱技巧

    很多玩家在玩了一段时间天之禁以后,就觉得赶紧钱不够用呢,用钱的地方怎么那么多呢?你还在为没钱升级苦恼?没关系今天小编就为各位小伙伴带来了怎么快...

  • 天之禁ol有偿测试激活码 领取

     《天之禁》由上海绿岸网络科技股份有限公司开发的2.5D角色扮演网游。游戏以《山海经》为出发点,展现了一个玄幻武侠世界。天源介绍获取天源点使用...

  • 天之禁选什么职业好

    天之禁是一个新出来的游戏,打击感不错,有多种职业,下面来看看选什么职业好。游戏客户端首先,这个游戏的职业都是比较传统的职业。先是神将,T职业,...

  • 天之禁新手指导

    天之禁受到一些人的喜欢,怎么玩好这个游戏,今天给大家介绍新手的攻略。天之禁推荐配置最低配置注册很快,必须实名才可以的。更新时间:2017-09...

  • 天之禁副本攻略:[1]魔界间隙

    天之禁这个游戏就不过多介绍,是个2.8D的角色扮演类客户端网游,整体风格以及模式是上古魔幻风的。本篇主要介绍副本攻略之魔界间隙。电脑一台天之禁...

今日热点信息
  • 天天象棋楚汉争霸第58关破解方法

    分享天天象棋楚汉争霸第58关的破解方法。原棋布局如下天天象棋第一步,车八进六[将军],将5退1第二步,马四进二[欲卧槽将军],士4进5[其目的...

    发布时间:2015-11-05 09:48:30
    204655
  • 天天象棋楚汉争霸第48关破解方法

    分享一下天天象棋楚汉争霸第48关的破解方法,原棋局如下天天象棋第一步,兵六平五[将军],将5平4第二步,兵五进一[将军],将4平5[吃兵]第三...

    发布时间:2015-10-09 23:56:10
    426736
  • 天天象棋楚汉争霸攻略

    大家好!  很久没有见到小编了,有没有想念我呢!  今天给大家带来的是一个棋牌游戏的攻略,看标题就知道是腾讯的天天象棋,里边有个闯关模式,今天小编就给大家分享一...

    发布时间:2015-11-30 20:18:38
    329466
  • 楚汉风云录攻略

    寿春之战战前R单挑第一回合建议防御,之后根据对方气来选择方针,小于3选择防御,否则选择回避,此方法较保险,下同,不累述。战场物品:干粮*2(2兵营) 清水(项梁...

    发布时间:2014-05-26 11:58:57
    389874
  • 中国象棋(楚汉棋缘)如何使用

    楚汉棋缘是一款电脑软件,可以人机对战,也可以网络对垒,还可以观看电脑演示,或者研究棋谱,无论是新老棋手都可以玩。因为这是一款比较早期的中国象棋...

    发布时间:2015-12-07 06:29:54
    230879
  • 天天象棋楚汉争霸第77关破解方法

    分享天天象棋楚汉争霸第77关的破解方法,原棋局如下天天象棋第一步,车二进五[将军],士5退6第二步,车二退一[炮将军],士6进5第三步,车三进...

    发布时间:2015-10-15 19:56:32
    590018
精彩推荐
  • 货运大亨攻略货运大亨攻略

    货运大亨是一款模拟游戏,在游戏里需要看生产公司需要什么类型的货车就去买,买了货车就需要招聘司机,招聘司机后就去生产公司那里签订货运合同,签订后...发布时间:2017-10-08 10:45:13189130

  • 巧克力大亨攻略巧克力大亨攻略

    这是一个生产制作巧克力的游戏。在游戏里,我们需要用到一些制作巧克力的原料,但是需要我们一点点的慢慢生产出来,最后才能做出一个成品。小游戏客户端首先我们先加载好这...发布时间:2017-01-06 15:48:17331194

  • 石油大亨怎么玩石油大亨怎么玩

    石油大亨是一款模拟经营游戏,玩家在游戏中,进行石油的交易和调整,从而不断赚取利益,玩家需要在游戏中合理规划资金的使用,从而不断提升自己油井的整...发布时间:2017-09-25 23:48:03196273

  • 海岛大亨5怎么出口海岛大亨5怎么出口

    在现实生活中,“出口”是一个国家赚钱的主要方式,在海岛大亨5中也是一样,出口的重要性不言而喻。那么,海岛大亨5怎么出口呢?请...发布时间:2015-05-02 20:21:42184424

  • 脑力大亨怎么玩脑力大亨怎么玩

    脑力大亨怎么玩呢?请看下面的步骤吧首先是脑力大亨的一个基本答题玩法,点开软件,进入基本页面。点击脑力吃鸡按钮。选择场次,不同的金币场次获得第一...发布时间:2018-02-01 15:46:20496391

  • 养鱼大亨怎么全屏 养鱼大亨怎么当屏保用养鱼大亨怎么全屏 养鱼大亨怎么当屏保用

    养鱼大亨一边玩,一边可以当成屏保使用,非常养眼。很多时候我们离开游戏后不记得回来给鱼喂食喂药,鱼儿都死光光了。如果把养育大亨...发布时间:2017-12-08 16:59:53133320

  • qq捕鱼大亨捕鱼大亨技巧qq捕鱼大亨捕鱼大亨技巧

    捕鱼大亨最关键的因素是技巧。再有钱也没有用。没有技巧你赚不了,如果掌握技巧还是比较好打的,可以根据情况来调整是最重要的。捕鱼平常看的话都是概率...发布时间:2012-06-01 12:19:13274508

  • 捕鱼大亨的技巧捕鱼大亨的技巧

    捕鱼大亨是qq空间的一个好玩的应用,玩家进入qq空间,打开“添加应用”选项,搜索找到这款游戏安装即可。游戏玩法不难,主要是玩家通过控制自己的7...发布时间:2012-01-15 02:56:14214746

手机版 | 欢迎来到XYZ-诸神降临
RSS订阅