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酸汤肥牛的家常做法

简介


今日小厨为大家分享酸汤肥牛的家常做法。希望大家喜欢,记得多多关注哦!

食材


肥牛 一盒
土豆粉 适量
银牙 适量
青笋丝 适量
自制肥牛汁 适量
​白醋 适量
水淀粉 适量
红薯淀粉 适量
青杭椒圈 适量
红杭椒圈 适量

方法/步骤


1备料:提前准备肥牛一盒约150g,土豆粉175g,银牙、青笋丝少许。

2锅里加水烧开,然后放土豆粉、银牙和青笋丝熟透即可。

3然后打捞起来控干水分,放入餐具里面,备用。

4肥牛去冻,上红薯淀粉。

5下锅轻烫至飘浮起来即可。

6打捞起来控干水分,放入开始的餐具上面。

7取肥牛汁350克左右,加热放入适量白醋起锅倒入餐具里面。

8最后放一点青杭椒圈和红杭椒圈淋上热油即可。

注意事项


口味因人而异

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